La polpetta è una pietanza molto spesso a base di carne tritata, spezie, aromi e ingredienti leganti (ad esempio l’uovo e il pangrattato, farina)...
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Tanto conosciuto quanto ammirato, Tiziano Vecellio è uno dei sommi pittori italiani tra le “star della tela”il suo nome è famoso e venerato in tutto il mondo...
Giacomo Casanova, avventuriero e scrittore veneziano, frequentò le corti europee sotto varie vesti, lasciando nelle famose Memorie, scritte durante gli ultimi...
Nei primi anni del XVII secolo a Venezia, stante il perdurare e la diffusione del gioco d’azzardo, delle scommesse, delle lotterie furono prese delle misure...
La castradína è un piatto della tradizione veneziana e si preparava e si gustava a partire dal ‘600 il giorno della festa della Madonna della Salute il...
Abbiamo aperto un nuovo gruppo Facebook “Wine Tasting dalla Vigna a Casa tua”.
Gli gnocchi di Zucca al cucchiaio sono una ricetta della tradizione della famiglia di mia nonna materna Rosaria e che io ho imparato ad apprezzare perché...
Il 21 novembre per Venezia è una festa importante si festeggia la “Festa della Madonna della Salute”.
A Venezia l’11 Novembre si festeggia San Martino, una festa popolare dove si usava mangiare castagne e vino nuovo cantando sotto le finestre delle case e...
E’ nata la Fondazione Giacomo Casanova, costituita recentemente dall’ imprenditore Carlo Parodi accoglierà al suo interno le attività dell’Accademia G...
