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Menù Degustazione Ristorante Malipiero

Il Ristorante Malipiero, incastonato nella splendida cornice di Villa Barbarich, vi farà riscoprire i sapori più autentici del territorio veneto, un percorso d’eccellenza che, a seconda delle stagioni, vi porterà dall’antipasto al dessert, un’esperienza culinaria senza tempo.

Chef Riccardo Enzo
Chef Riccardo Enzo

Lo Chef Riccardo Enzo e il Maitre-Sommelier Giancarlo Gardin vi daranno il “Bon Appetit”, i piatti sono decorati con sapienza, gusti che si rifanno alla tradizione rivisitata e solide radici nella cucina italiana s’incontrano con il giusto pizzico di creatività. Pane, pasta fresca, pasticceria sono preparati direttamente in cucina dalla nostra pasticcera.

Ristorante Malipiero
Ristorante Malipiero

Ed è quindi con piacere che Vi proponiamo un Menù Degustazione, una sinfonia di gusti ed un trionfo di sapori, che nascono dall’esperienza e dalla fantasia dello Chef.

Il Menù Degustazione che Vi proponiamo lo potrete degustare su prenotazione sia a pranzo che a cena tutti i giorni.

Vi aspettiamo!

Menù Degustazione:

Calice di bollicine con Amuse-bouche di benvenuto

* Tartare di gamberi rossi di Mazara con patate alle rape rosse e guazzetto di Provola affumicata

* Capasanta scottata con ceci e Friarielli

* Vellutata di lenticchie con seppioline scottate

* Risotto alla busera di canoce

* Sorbetto

* Trancio di ombrina arrosto con sedano rapa e cavolo Fiolaro

* Semifreddo alla burrata dolce con crumble salato ai pistacchi, polvere di arance e salsa amarene

( incluso acqua, calice di vino, caffè e coperto )

Euro 45,00 a persona

Tutti gli amici di Venezieventi dicendo la parola magica “ Veneziaeventi ” saranno accolti con un calice di Prosecco come benvenuto!

Il Ristorante Malipiero si compone di cinque diverse sale: quella principale, ampia e ariosa, e quattro salette più intime e riservate, dedicate alle feste private e alle cene più romantiche. In particolare, una di queste sale, caratterizzata da ampie vetrate che concedono una vista spettacolare sul giardino della villa, può essere interamente riservata per la tua cena romantica: ci sarete solamente tu, la tua dolce metà, la vista sul giardino e un campanello che ti permetterà di chiamare il personale ogni volta che lo desideri.

A due passi da Mestre, una location sontuosa ed elegante ti accoglierà per le tue occasioni più speciali: Matrimoni, feste private, banchetti, compleanni, cena romantica, riunioni di lavoro o un pranzo in famiglia.

Ristorante Malipiero
Via Molino Ronchin 1
30174 Mestre (VE)
Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 22:30
Per info e prenotazioni: 041979002

info@villabarbarich.com

http://www.villabarbarich.com/

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