Sabato 8 Agosto l’ 8^ edizione di CALICI DI STELLE A CORTINA D’AMPEZZO 2020 organizzato dal Movimento del Turismo del Vino Veneto, Città del Vino e Veneziaeventi.com
L’appuntamento fra i più attesi della stagione estiva nella città simbolo delle Dolomiti che unisce al piacere di un calice di ottimo vino, il gusto di un tipico piatto ampezzano abbinato, il tutto nello spazio esterno dello storico e suggestivo Hotel De la Poste in Corso Italia.
In linea con il claim di Calici di Stelle di quest’anno “E quindi uscimmo a riveder le stelle”, alle 16.30 andrà in scena “Italian Mirabilia: lifestyle, enogastronomia e ospitalità nel viaggio della ripartenza del Bel Paese”. L’evento vedrà la partecipazione di esperti di enogastronomia e rappresentanti di eccellenze nel campo del lifestyle e della produzione vinicola, che si confronteranno su connessioni e visioni comuni per la ripartenza del nostro paese: Filippo Polidori, Food Guru, CEO Polidori&Partners, Tomaso Trussardi, presidente Gruppo Trussardi, esperto di Italian Lifestyle, Roberta Garibaldi, esperta di turismo enogastronomico, enoturismo e cultura, docente all’Università degli Studi di Bergamo e Sandro Boscaini, Mister Amarone, presidente di Agricola Masi presente a Cortina con il progetto Masi Wine Bar “Al Druscié”, a quota 1.778 metri.
Prenotazione obbligatoria a eventi@doc-com.it
Alle ore 17.30 si terrà il taglio del nastro per la degustazione di Calici di Stelle, in programma fino alle 21.00: un grande banco d’assaggio in cui si potranno degustare, in tutta sicurezza, i vini dei produttori partecipanti ma anche i cibi più tipici ampezzani, abbinati per l’occasione, sacca porta calice Calici di Stelle, calice per fare tutte le degustazioni più un piattino degustazione.
L’evento è organizzato dal Movimento Turismo del Vino, Città del Vino e Veneziaeventi e come ogni anno presenta un programma davvero degno di nota per ogni WineLovers che si rispetti ma anche per il semplice appassionato o turista che vuole vivere una giornata all’insegna del gusto per l’eccellenza.
Alle ore 21.00 nella stupenda sala del ristorante dell’Hotel de la Poste la Cena di Calici di Stelle con i produttori aperta al pubblico solo su prenotazione (prenotazioni allo 04364271)
#CalicidiStelle2020
PROGRAMMA:
MENU’ “ CENA CALICI DI STELLE” HOTEL DE LA POSTE ****
– Soufflè con verdurine di stagione e Fonduta al Piave Oro stagionato 18 mesi
– Risotto mantecato con rapa rossa e lacrima di Burrata (Riso Carnaroli Semilavorato “La Fagiana”)
– Cervo in umido con cioccolato su nido di polenta morbida con Mirtilli e Lamponi
– Semifreddo con Frutti di Bosco con salsa Chantilly
– Caffè Acque e Vini
– Per la sicurezza di tutti, l’accesso alla manifestazione avverrà previo controllo della temperatura corporea e il rilascio dei dati di contatto dei partecipanti.
– E’ obbligatorio presentarsi all’ evento con la mascherina che dovrà essere indossata in tutte le situazioni in cui non sia possibile mantenere la distanza sociale di un metro dalle altre persone.
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La manifestazione avverrà nel rispetto delle norme di salute e sicurezza vigenti
Per Info: Maria Botter di Veneziaeventi + 39 347 4447717
mariabotter@veneziaeventi.com
Facebook: Calici di Stelle
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