La torta Pasqualina è una torta salata ripiena solitamente di biete ma anche spinaci o erbette, ricotta e uova, racchiusa in sfoglie di pasta sottili...
Archive - 2 mesi ago
La Fondazione Giacomo Casanova annuncia l’apertura del Casanova Foundation Point a Palazzo Zaguri.
Si è svolta ieri l’inaugurazione di Aperol Together With Venice.
Dal 2 al 5 Aprile 2023 la 55esima edizione di Vinitaly nella splendida città di Verona.
Il 13 e il 14 marzo si è tenuto a Venezia il Simposio Tecnico “Le Stelle della Ristorazione”.
Moéca è il nome che i veneziani hanno dato al granchio locale (comune granchio ripario “Carcinus Mediterraneus”), quando esso arriva al culmine della fase di...
Sabato 1 Aprile TOUR ” PUGNI, NICOLOTTI E BARNABOTTI ” + BACARO.
Sabato 15 Aprile 2023 TOUR CARPACCIO TRA ARTE ED ENOGASTRONIMIA + BACARO.
Oggi vi parliamo dei Cicchetti, sono i tipici antipasti veneziani, la cui composizione varia a seconda del periodo dell’anno.
Oggi vi vogliamo parlare delle Sarde in Saor, il Saor in dialetto veneto significa “sapore”, e gli ingredienti, semplici e poveri ma magistralmente amalgamati...