Sabato 12 Agosto l’ 11^ edizione di CALICI DI STELLE A CORTINA D’AMPEZZO 2023 organizzato da Veneziaeventi in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Veneto e Città del Vino.
L’appuntamento fra i più attesi della stagione estiva nella città simbolo delle Dolomiti che unisce al piacere di un calice di ottimo vino, il gusto di un tipico piatto ampezzano abbinato, il tutto nello spazio esterno dello storico e suggestivo Hotel De la Poste in Corso Italia.
L’evento è organizzato da Veneziaeventi in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Veneto, e Città del Vino e come ogni anno presenta un programma davvero degno di nota per ogni Wine Lover che si rispetti ma anche per il semplice appassionato o turista che vuole vivere una giornata all’insegna del gusto per l’eccellenza.
Una golosa novità di questa edizione il Gelato Veneto in collaborazione con il Gelato Day (Giornata Europea del Gelato Artigianale) presenta due Gelati dedicati a questo speciale evento: il Gelato al Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene e il Gelato al Raboso.
Sarà presente per l’occasione Fausto Bortolot past President Artglace.
Vi aspettiamo all’ Hôtel de la Poste**** dalle 17.00 per una degustazione veramente unica e irripetibile.
PROGRAMMA:
Sacca porta calice per fare tutte le degustazioni e un piattino degustazione € 25.00 I Piattini extra degustazione abbinati ai vini vengono € 5
– CANTINA BERNARDI
– CASTELLALTA WINE
– COMMENDATOR POZZOBON
– GIANNITESSARI
– LE TESSERE
– MANARA
– PUNTO ZERO WINE
– TERRE DEL DOGADO
– VALDO SPUMANTI
– VAL D’OCA
FRIULI:
_ AZ. ALBERTO LOT
– MONVIERT
LOMBARDIA:
– LA TORRE FRANCIACORTA
GRANDE BANCO D’ASSAGGIO CON LE CANTINE :
FOOD
⁃ FORMAGGIO PIAVE
ORE 21.00 nel ristorante dell’ Hotel De la Poste la CENA di “ Calici di Stelle” con i Produttori APERTA AL PUBBLICO .
Menu’
ideato dallo Chef Samuel Pessotto
ANTIPASTO
FOCACCIA INTEGRALE DI NOSTRA PRODUZIONE CON CREMOSO DI FORMAGGIO PIAVE, INSALATA DI RUSCELLO E SPECK LOCALE
PRIMO PIATTO
RAVIOLO RIPIENO DI PORCINI SALTATO CON FIORI DI ZUCCA A JULIENNE
SECONDO PIATTO
STINCHETTO DI MAIALE COTTO IN BASSA TEMPERATURA, MARINATO AL GIN CORTINA E FIENO.
PATATE ARROSTO E SPINACI SALTATI
DESSERT
SEMIFREDDO AI LAMPONI , CRUMBLE AL CACAO E CIALDA CROCCANTE.
Per Info: Maria Botter di Veneziaeventi + 39 347 4447717
mariabotter@veneziaeventi.com
Facebook: Calici di Stelle
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