Calici di Stelle a Cortina d'Ampezzo 2022

Sabato 6 Agosto la 10^ edizione di CALICI DI STELLE A CORTINA D’AMPEZZO 2022 organizzato da Veneziaeventi in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Veneto e Città del Vino.

L’appuntamento fra i più attesi della stagione estiva nella città simbolo delle Dolomiti che unisce al piacere di un calice di ottimo vino, il gusto di un tipico piatto ampezzano abbinato, il tutto nello spazio esterno dello storico e suggestivo Hotel De la Poste in Corso Italia.

Alle ore 17.00 si terrà il taglio del nastro per la degustazione di Calici di Stelle, in programma fino alle 20.30: un grande banco d’assaggio in cui si potranno degustare, in tutta sicurezza, i vini dei produttori partecipanti ma anche i cibi più tipici ampezzani, abbinati per l’occasione, sacca porta calice Calici di Stelle, calice per fare tutte le degustazioni più un piattino degustazione.

L’evento è organizzato da Veneziaeventi in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Veneto, e Città del Vino e come ogni anno presenta un programma davvero degno di nota per ogni Wine Lover che si rispetti ma anche per il semplice appassionato o turista che vuole vivere una giornata all’insegna del gusto per l’eccellenza.

Alle ore 21.00 nella stupenda sala del ristorante dell’Hotel de la Poste la Cena di Calici di Stelle con i produttori aperta al pubblico solo su prenotazione (prenotazioni allo 04364271)
#CalicidiStelle2022

PROGRAMMA:

Dalle ore 17.00 alle ore 20.30 Degustazione di più di cento etichette di vino provenienti dalle Cantine del Movimento Turismo del Vino Veneto e cantine lombarde abbinate a piatti tipici ampezzani.
Sacca porta calice per fare tutte le degustazioni e un piattino degustazione € 25.00 in Prevendita online € 20.00 fino al 5 agosto.

I Piattini extra degustazione abbinati ai vini vengono € 5

AZIENDE PRESENTI A CALICI CORTINA 2022

LISTA NON DEFINITIVA:

VENETO:
⁃ ASTORIA
– CANTINA DI SOAVE
⁃ F.LLI GATTO CAVALIER
⁃ LE TESSERE
⁃ GIANNITESSARI
– VILLA SANDI

FRIULI:
– LAGRE

LOMBARDIA:

– LA TORRE FRANCIACORTA
– ZERBOSCO

GRANDE BANCO D’ASSAGGIO CON LE CANTINE :

– ANGELO PECIS
– CITTARI
– Il CIPRESSO
– LA CASAIA
– MANEGA
– MARCHESE ADORNO
– PATRIZIA CADORE
– PANIZZARI
– PERCIVALLE
– PERLA DEL GARDA
– PIETRASANTA
– ROMANTICA

FOOD
⁃ FORMAGGIO PIAVE
⁃ MOLA L’HAMBURGER LODIGIANO

Dalle ore 21.00 nel ristorante dell’ Hotel De la Poste la cena di “ Calici di Stelle” con i Produttori.

Menu’ Cena Calici di stelle 6 Agosto 2022

Chef Andrea Zanoni

Antipasto

Roll di speck e ricotta d’ alpeggio su erbe di campo pesche bianche e mandorle e Mini Lodi Burger

Primo

Risotto ai porcini con fonduta di Piave Oro e fiorescenze di montagna

Secondo

Guancia di vitello glassata con cappuccio e verza ripassati e polenta morbida

Dolce

Trancetto Sacher rivisitata alle ciliegie