Il giovedì grasso a Venezia è già Carnevale pieno, anche se ci sono un po’ meno maschere e un po’ meno turisti rispetto ai giorni successivi che vedono un...
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“Le frìtoe ze come le done: se non le ze calde e rotondete, non le ze bone” .
A vederle sembrano le Frittelle alla Veneziana … e invece vi diamo la ricetta delle Frittelle di Mele di Nonna Idelma .