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Enogastronomia

Bollicine di Franciacorta e #imieidolciamericani allo Chalet Al Lago

Venerdì 29 Dicembre allo Chalet Al Lago va in scena Bollicine di Franciacorta La Torre e presentazione del nuovo libro #imieidolciamericani Dolci Senza Burro by Federica Constantini con le più famose ricette americane rivisitate in chiave light!
Se pensiamo ai dolci americani pensiamo a torte alte e super farcite, a muffin giganti, a cheesecake ricoperte di salse di ogni tipo, di cookies super burrosi! Sicuramente buonissimi ma oggettivamente pesanti e ricchi di grassi!
Federica ConstantiniPotremo assaggiare una gustosa ricetta di Federica nel finale della Cena.
Un’occasione da non perdere per parlare di cibo/vino e per capire come un ottimo abbinamento può esaltare le caratteristiche di entrambi … vi aspettiamo!

Il Menu:

Quennelles di baccalà mantecato
con cubo di polenta fritta

Raviolo “in nero” in farcia di branzino
con fumetto di pesce

Scaloppa di vitello con radicchio e noci
con cubo di patate

CheeseCake “Dolci Senza Burro”

50 euro a persona (vini inclusi)

Prenotazione obbligatoria e posti limitati.

Info e prenotazioni:

Hotel Chalet al Lago
Via al Lago, 73 S. Vito di Cadore (BL)
Tel.+39 0436 9410 – info@chaletallagocortina.it
http://www.chaletallagocortina.it/

MYTHOS HOTELS del Commendator Galbiati Santino
Chalet al Lago San Vito Di Cadore / Cortina D’Ampezzo***
Grand Hotel Savoia Cortina d’Ampezzo*****
Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc*****
Grand Hotel Presolana Val Seriana****
Hotel President Venezia/Mestre****
Hotel Savona Alba****
Mythos Srl, Via Rotondi, 7 – 20037 Paderno Dugnano (MI),
P.Iva e C.F.02418620965 – www.mythoshotels.it 

Veneziaeventi come sempre organizza un tavolo e siete i benvenuti!
Prenotazioni: Maria Botter 3474447717 o info@veneziaeventi.com

Lo Chalet al Lago è situato a San Vito di Cadore, solamente a pochi km da Cortina, 5 minuti in macchina. Si affaccia sul Lago di Mosigo e la vista delle Dolomiti lo rende un luogo particolarmente romantico.

Mosaic'On Promotori d'Immagine
 

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