L'Enoiteca La Mascareta si trova nel cuore di Venezia e Mauro Lorenzon è alla conduzione di questo vecchio bacaro ristrutturato che conserva ancora il fascino e l'atmosfera di tanta storia.

Cristina, Patrizia e Gianni, hanno con amore restaurato questo palazzo del 700 e qui potete trovare i tipici “cicchetti veneziani” e cucina tradizionale con buon vino !

L'Osteria alla Bifora si trova a Venezia in Campo Santa Margherita nel cuore del sestiere di Dorso Duro, al numero civico 2930.

In un'azienda vinicola immersa nel verde, potrete riscoprire una cucina che guarda alla tradizione, sovente rivisitata in interpretazioni più creative .

Franco Favaretto e sua moglie Paola vi accoglieranno in un ambiente caldo e familiare in cui potrete gustare un'ottima cucina di laguna o una buona pizza di forno a legna, ma soprattutto potrete lasciarvi introdurre ai più intimi segreti del baccalà (stoccafisso) di cui Franco è cultore appassionato.

Gestito con professionalità e passione dal 1960, il ristorante dell’Hotel Wildner di Venezia propone e rielabora i piatti della tradizionale cucina veneziana e italiana e li serve in una cornice unica: la veranda con vista sulla Riva degli Schiavon.

"El Coq " è un ristorante a Marano Vicentino e nasce da una personale filosofia di ristorazione, fin dalla scelta del nome, che significa il gallo, il mio intento è un chiaro richiamo alla natura e alle sue materie prime, parla lo Chef Lorenzo Cogo .

"Le Vie" offre un contesto accogliente per organizzare eventi o festeggiare momenti speciali in un ambiente curato e particolare.

Dedicato ad un pubblico giovane e informale, che ama trattarsi bene, “Il Calandrino” rinasce nel settembre del 2004, dal precedente locale, con una nuova veste: bar, enoteca, pasticceria e ristorante.

Nel 1964 la famiglia Brugnera diviene proprietaria dell'osteria "alla Sicilia" e comincia a dare un'identità propria al locale fino a trasformarla nell'attuale e rinomata Osteria alla Sicilia - Casa Vian".

Dal restauro di un’ abitazione risalente all’ epoca del XVI sec., nasce il Ristorante Ca’ Minio.

 Il ristorante, all'interno del Golf della Montecchia, in quello che è stato un essicatoio di tabacco, è gestito dalla famiglia Alajmo (Le Calandre) e dal 2008 ha ottenuto l'importante riconoscimento della Stella Michelin.

Il Bacaro Veneto è: degustazioni gastronomiche, cene a tema, incontri con produttori, corsi di cucina, corsi di cultura enogastronomica.

Un antico luogo, un incrocio tra tradizione e buon gusto. Qui è possibile ritrovare gli antichi sapori della città nelle tipiche ricette tradizionali, rigorosamente a base di pesce (e non solo). L'attenta selezione di vini e birre artigianali sono il punto forte per l'accompagnamento di ogni pietanza. Gradita la prenotazione. Luca e Silvano, due non più tanto giovani veneziani hanno voluto credere in questo locale, riaprendolo e donandogli nuovamente vita e colore.

In un contesto tipicamente veneziano e nel rispetto delle sue antiche tradizioni di ospitalità, l'osteria cicchetteria "Ae Sconte", vi aspetta per offrirvi un assaggio dei più tipici piatti veneziani.Un ambiente raffinato e insieme affine allo spirito delle antiche trattorie cittadine, un servizio discreto ed efficiente in grado di consigliarvi al meglio nella scelta dei piatti del giorno e delle prelibatezze preparate al momento con competenza e cura dallo chef, saranno le chiavi giuste per soddisfare ogni vostra esigenza culinaria.

Laboratorio di ricerca del gusto, italiano, informale, indipendente. Tipicità eno-gastronomiche aggiornate e riproposte in nuovi format di degustazione. Eventi conviviali per palati curiosi. Stile di mescita e di servizio "not-so-fast-food".

http://www.gustolia.it

L'osteria Ai Assassini è un locale tipico Veneziano, il classico "bacaro", con vasta scelta di vini nazionali e birre estere.
E' un ambiente giovane, ma che ha saputo mantenere inalterato il fascino di un tempo.
Il locale è frequentato a pranzo da una clientela affezionatissima di professionisti, date le vicinanze con Comune, Provincia, Regione, Tribunale, Corte d’Appello e Gran Teatro La Fenice, mentre a cena ospita clientela locale e turistica, alla quale siamo onorati di offrire una atmosfera vera e una cucina regionale di qualità, curata in tutti i particolari. La caratteristica del nostro menu' e' quella di approfondire ogni giorno della settimana un diverso settore gastronomico, alla ricerca dei migliori accostamenti con vini e contorni.

Trattoria alle Bronse a Mestre, un locale raccolto e informale dove troverete un ambiente caloroso e una cucina regionale-creativa che segue le stagioni.

La più antica enoteca d' Italia dove è disponibile il più completo assortimento di VINI di ogni angolo del mondo .

La Tenuta Venissa in Scarpa-Volo, situata a Mazzorbo, rappresenta una testimonianza storica della cultura contadina lagunare legata alla produzione di vini e ortaggi: si è conservata nei secoli prima in forma di orto conventuale e poi di vigna domestica, e oggi si propone ai visitatori come luogo di tutela del proprio incredibile valore paesaggistico, agricolo, di lavoro umano e di attrezzature.